Conçu en 1995 par l’ethnomusicologue Marco Magistrali, en collaboration avec Carlo Di Silvestre et à la demande de l’Association Altofino à la suite d’une campagne de recherche dans l’Alta Val Fino, Valfino al canto est un festival qui rassemble des musiciens appartenant à des communautés au sein desquelles est vivant la réflexion sur leur propre identité culturelle. Le festival propose une forme d’expression proche de la culture de tradition orale, où le chant et la musique sont d’abord des pratiques spontanées, liées aux occasions religieuses et profanes de la vie, à la communauté sociale qui les porte, à la transmission directe à travers les générations. L’objectif premier de l’événement est de sauvegarder la dynamique de production et le style de cette musique, en lui offrant un contexte adéquat et « protégé ».